尊敬的家长朋友们：

　　 大家好！感谢您多年来对光明小学工作的支持！希望您能抽空认真阅读完这封信，让我们一起来共同关注孩子的健康成长。

　　 主城区小学生午餐供应工作是市委、市政府向全市人民承诺的民生实事之一，是办好人民满意教育的重要体现，从2021年秋季开始全市推行午餐供应和午休服务，我校进行统一午餐管理。

　　 学校推行学生在校午餐，不仅给学生和家长带来方便，解决家长中午没有时间接送孩子或接送时间紧张，小饭桌食品卫生及管理安全隐患多等问题，更深层次的意义在于通过集体就餐，能够矫正学生吃饭挑食和偏食的习惯、平衡学生膳食营养，还可以培养学生生活自理能力、勤俭节约意识、集体观念，养成良好的饮食习惯。同时，有的孩子中午在家不午休影响下午听课效果也是家长头疼的问题，学校将采取配备遮光窗帘、播放舒缓音乐、倡导抱枕午休等方式，改善午休条件，保障学生休息效果。为进一步让更多家长关注、放心、安心参与这项民生工程的实施，让更多孩子享受这项惠民政策，特向大家做如下说明：

　　   一、供餐时间：周一至周五（寒暑假和法定节假日除外）中午，上学放学后至下午上课前。每天每个班配备管理教师，对学生午餐及餐后休息、活动等进行统一管理，根据实际对作息时间做相应调整。

　　    二、供餐标准：供餐企业由专业营养师设计食谱，合理搭配，营养均衡，做到两周菜谱不重样。不够吃可以补餐。按照我国《学生餐营养指南》要求，每天2-3年级12元，4-6年级14元的餐标。为满足大多数家长的需求，我区将按照12-14元（两荤一素一主食一汤）的标准为主城区的孩子们提供每天的午餐服务，让孩子们吃上营养搭配更科学，肉量更充足，素菜更丰富的午餐。回族的孩子们，我们将按照回民食谱提供12-14元的回民餐，请注意缴费平台的“清真餐”标识。对享受资助政策的建档立卡等四类家庭经济困难学生给予午餐费补贴。

　　    三、供餐方式：采用政府统一招标的第三方餐饮企业+卫星厨房（在学校附近标准化建设的半成品加工点）方式为学生提供午餐，解决了中央厨房距离远，饭菜运送时间长等问题，口感将更好。

　　   四、供餐监管：学校将建立由家长代表、学生代表、教师代表等组成的膳食委员会，组织膳食委员会进行中央厨房、卫星厨房的参观，充分发挥其在供餐食谱、供餐质量、供餐价格、午餐管理等方面的监督作用。教育、财政、卫生健康、市场监管等多部门协调联动，保障供餐食品营养品质和安全卫生。

　　   五、供餐流程：学校制定午餐供应和餐后管理操作性强、衔接紧密、科学规范的流程，确保供餐食品安全和供餐服务到位，确保餐后午休质量。1.餐车进校，值班领导检查签封，验收登记，开封餐车。2.专人进行午餐取样、留样。3.餐箱到班门口。4.校长试餐。5.学生统一上厕所、洗手、点名等。6.统一进行餐前整理、餐前教育、菜谱介绍，背诵餐前教育儿歌（礼仪、节约、感恩等内容）7.值班老师检查餐箱签封完好后开箱，学生有序领餐、就餐，学校管理人员陪餐，做好陪餐记录。8.回收餐盘，清理桌面、地面卫生等餐后整理。9.统一适当活动。10.统一午休30分钟。

　　    六、缴费。各位家长可以通过学生营养午餐App缴费平台缴纳餐费，餐费是一月一缴费（节假日外，在校天数）。如果请假，请在前一天晚上7点前在平台“请假”栏及时上报，平台会自动免除请假天数的费用，次月上旬退还给家长。如果不再参与午餐，次月上旬会将剩余餐费返还家长账户。

　　家长们如果对饭菜的搭配、种类，口味有疑问和建议，可以拨打供餐企业的客服热线，我们将及时协商调整，尽量满足孩子们的就餐需要。

                           邯山区光明小学

                                                                     2023年8月